ぷっくり丸と一緒
昨日の夜はもつ鍋をしました。向かいのお肉屋さんでモツを買ってきて、茹でこぼしてから使ってくださいと言う事だったので1回茹でこぼしたのですが、臭みが取れていなかったので生姜とネギの青い所と酒を入れて1時間ほど煮ました。モツ自体は柔らかくて美味…
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